菜園|Kitchen Garden

畑で土に触れ、季節の香りを感じながら、植物と過ごす時間。

HerbMéliの菜園では、植えること、育てること、観察すること、そしてほんの少し摘み取ることを大切にしています。

瑞々しいハーブを指先で摘む小さなときめき。
芽吹きや花、実りに出会うワクワク。五感がひらいていく感覚。

そんな時間の中で、植物と自分の感覚にそっと耳を澄ませていきます。

しるべ

その先を想像する

HerbMéliの菜園は、
たくさん収穫するためだけの場所ではありません。

ほんの少し摘む。
そして、その先を想像する。

お茶にしようかな。
料理に使おうかな。
リースにしてみようかな。

季節ごとに、植物たちは新しい楽しみを教えてくれます。

何を作るか決まっていなくても大丈夫。
「この香り、どう楽しもう?」
そんな問いを持ち帰ることも、菜園の楽しみのひとつです。

現在、HerbMéliの森は育ち途中です。
季節ごとの植物たちの様子を見ながら、少しずつ体験やイベントも育てていく予定です。

森の様子や開催のお知らせは、
Journal内にあるブログやInstagramでご案内しています。

しるべ